木滑 -きなめり-

座談会の準備をしていると、
谷端さんが

大豆　と　石うす　と　木づち　

を　持って登場！！


なにやら、打ち豆を作らんか！とのこと。


打ち豆ってわかりますか？？

木滑では、味噌汁や煮物に入れる
大豆をたたいてつぶしたものです

金沢の方には、あまり知られてないようですね




早速、木舟会会長の谷端さんが
お手本を見せてくれました

お湯につけた柔らかい大豆を木づちでたたきます




それに習って、髪をﾊﾞｯｻﾘ切ったyuccaｻﾝが初体験
必死で大量の豆をたたきつぶします！




「豆が転がってくし、むずかしいけど、楽しー」



（動画はコチラ）


と、最初は面白そうでしたが…

つぶしても、ツブシテモなかなか減らない大豆ちゃん。。


そこで…
体験したことのない金沢人を、発見しては

木づちをパスしてみたり　　　　　

たたいたものをどんどん新聞に乗せて乾かして…



みんなで協力して、ようやく完成～～


私は小さい頃によく食べていたのですが、

最近では食卓にのぼらなくなっていました。

実際、豆をうっている私たちに
「なつかしいことしとるじー」と、
みんなに言われました。

昔は、おばあちゃんが冬になると家でよく打ち豆をしている
ところが多かったみたいですが、
このごろは食べる機会がなくなっているようです。


みんなにつぶされた打ち豆。
明日の出番を待っています

１２月１日　
上木滑公民館にて
お料理教室があります

その中のメニューに打ち豆が登場いたします！


その内容は…次回お楽しみに



そうそう、この座談会の日

雨が降ったり止んだり。。

ふと、外を見ると……



大きな虹がかかっていました！！

木滑の人たちと私たち、そして出席してくださった皆さんとの
懸け橋になってくれようと、現れてくれたのでしょうか


この虹を、
子供のように窓へばり付いて見ていたわたし達でした