木滑 -きなめり-

まさです。

だんだんと暖かくなってきました。木滑の桜はまだですけど、

春らしいお天気が続いています


今日は釜の上で「クルミ炭」作りです

釜の上で作った窯で実際に炭を作ってみます。

うまくできるでしょうか？




一斗缶にクルミを入れます。



火にかけた時に内圧でフタが飛ばないように針金でしっかり

結んでフタを押さえます。煙を出すための穴をフタに開けます。



窯に缶をセットします。



こんな感じに置きます。



バーナーで着火！ファイヤー！



トタンで窯にフタをします。



メラメラ燃えてます。



別の缶でも作ってみます。煙のための穴あけ。



缶の中はクルミの殻でいっぱい。



ゴォオオ！と燃えてます。

火の様子を見ながらときどき薪を加えます。



炭ができるまでの間に木を伐り、畑をつくる予定の土地を

整備します。



木やら草やらまだまだ残ってます。

木の枝を取り除いたりして、畑の土地を整備します。






火にかける時間をはかりながら、炭の仕上がり具合を見つつ、

何度か火にかけ直して炭が完成～



こんな感じに出来上がりました～



形の綺麗なものを選別します。



炭のなかには、こんな群青色をした鮮やかなものも。



一斗缶の裏は、ツヤツヤピカピカの黒色になりました。

まるで漆のようです。


こんな感じの、初めてのクルミ炭づくりでした。