木滑 -きなめり-

夏至である本日の朝。

陽の光、そして高倉山の緑が、

なんとも力強い、釜の上であります。



田んぼの苗も、スクスク育っています。

若いススキの葉には



かわいいカエルが。

私たちの、自然栽培の田んぼには、



どなたかの、大きなタマゴが！

一体、誰の子供たちが飛び出してくるのでしょう



さて、そんな中で、本日も畑、田んぼ仕事をする

私たちなのですが、

作業がひと段落したところで、

奥山の方に行ってみると、、、、、、



しゅｸﾝが、高く伸びた草の中で埋もれています。

何をしているのでしょう。。。。


よく見ると、そこにあるのは、



クワの実でした！



昔、集落では、蚕が飼われていました。

その蚕の大好物が、クワなのです。

昔、釜の上が、まだ一面水田になっていなかった頃は、

桑畑が広がっていたそうです。


絹を作るカイコは、貴重な収入源。

桑の木も、大切にされていました。

馬と娘が夫婦になる、という

オシラサマの神話にも桑の木がでてくるように、

昔は、クワは神聖な木ともされていたようです。


どんどん草むらの中へ、夢中で入り込む我々。



熟したクワの実は、黒くなっていて、

甘酸っぱく、とってもおいしい

それを、みんなで必死に摘みました



miuaﾁｬﾝの頭です。

クワの実を、頭につけつつ、クワの実採りです

クワの実には、アンチエイジングのための、

アントシアニンや、ポリフェノールが、含まれているそう！

なんて、嬉しいのでしょう

そして、見つけたのは、



ハート型のクワの実

なんともラッキー

おいしくって、体にも良いとされる、

素敵な釜の上ベリーであるクワの実。

これから大活躍してくれそうな予感です